Рынок масличных культур России традиционно является экспортоориентированным. Предприятия масложировой отрасли занимают одно из ведущих мест в агропромышленном комплексе страны. 
Экспорт представлен как семенами, так и продуктами их переработки (масло и жмых).

Благоприятные агроклиматические условия для выращивания масличных культур (рапса, горчицы и рыжика) в Ярославской области позволяют достигать высоких показателей сбора (около 30 центнеров рапса с гектара (19,6 – средний показатель по ЦФО).

Это обеспечивает стабильный рост рынка, высокий экспортный потенциал и маржинальность производства.

Спрос на масличные культуры является стабильно высоким и имеет тенденцию к увеличению.
На сегодняшний день рапс признается самой рентабельной сельхозкультурой.

Ярославская область готова предложить земли, потенциально сертифицируемые как органические, для реализации инвестиционного проекта в данной сфере.